Concours interraces d’Alsace Bossue

Helios sacrée grande championne

Publié le 28/06/2017

Dimanche 25 juin à Lorentzen, les plus belles vaches laitières d’Alsace Bossue et du Pays de Bitche ont défilé dans le ring pour briguer le titre de grande championne. Il a finalement été attribué à Helios, de l’EARL Ensminger à Waldhambach.

Le concours d’élevage bovin organisé par le Syndicat interraces d’Alsace Bossue vient de vivre une nouvelle édition. Même si sa date a été avancée d’un mois, l’engouement du public est intact. Lorsqu’arrive l’heure de désigner les championnes, de nombreux spectateurs se pressent autour du ring d...

Jeunes Agriculteurs. Canton Molsheim

Belles vaches à vendre !

Publié le 28/06/2017

La traditionnelle journée portes ouvertes des Jeunes Agriculteurs du canton de Molsheim, organisée le dimanche 2 juillet à Dachstein à la ferme Wilt, sera exceptionnellement précédée, le 1er juillet, d’une vente aux enchères de 45 animaux dont une quinzaine issue de la ferme. Une belle opportunité pour les éleveurs locaux.

À Dachstein, le sujet de conversation favori à la ferme Wilt, c’est la génétique, « tout tourne autour dans l’élevage », reconnaît Olivier Wilt. « Cela remonte à nos deux grands-pères ». Un intérêt qui s’est visiblement transformé en passion, partagée par son frère Nicolas, associé depuis 2013...

Alsace, Moselle, Haute-Marne : deux jours d’échanges en Alsace

Lait sans OGM : comment s’adapter à la demande ?

Publié le 14/06/2017

Pour répondre à la demande du marché allemand, trois laiteries et fromageries du Grand Est demandent à leurs producteurs de leur livrer du lait issu d’animaux nourris sans OGM. Comment les services d’élevage peuvent-ils les accompagner dans cette démarche ? 60 conseillers des Chambres d’agriculture d’Alsace, Moselle et Haute-Marne ont mis en commun leurs pistes lors d’une rencontre commune organisée les 6 et 7 juin en Alsace.

À partir du 1er octobre 2017, Sodiaal collectera du lait issu d’animaux nourris sans OGM dans trois de ses zones de collecte françaises. 165 producteurs de la région de Sausheim, dans le Haut-Rhin, sont concernés. Ce lait sera envoyé à l’usine Entremont de Langres (Haute-Marne) pour...

Concours interraces d’Alsace Bossue

Helios sacrée grande championne

Dimanche 25 juin à Lorentzen, les plus belles vaches laitières d’Alsace Bossue et du Pays de Bitche ont défilé dans le ring pour briguer le titre de grande championne. Il a finalement été attribué à Helios, de l’EARL Ensminger à Waldhambach.

Jeunes Agriculteurs. Canton Molsheim

Belles vaches à vendre !

Alsace, Moselle, Haute-Marne : deux jours d’échanges en Alsace

Lait sans OGM : comment s’adapter à la demande ?

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Concours interraces d’Alsace Bossue Helios sacrée grande championne

Dimanche 25 juin à Lorentzen, les plus belles vaches laitières d’Alsace Bossue et du Pays de Bitche ont défilé dans le ring pour briguer le titre de grande championne. Il a finalement été attribué à Helios, de l’EARL Ensminger à Waldhambach.

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