Nouvelle-Zélande

Carnet de voyage en mode pâturage

Publié le 29/12/2017

Antoine Gérardy et Émilie Lehmann, étudiants au lycée d’Obernai, ont fait un stage en Nouvelle-Zélande, en juin 2017. Ils en tirent de nombreux enseignements sur les méthodes de travail de ce pays aux conditions propices à l’élevage. Entre vêlage groupé et vertes prairies, surprises garanties.

À nous les grands espaces. Début juin, Antoine et moi sommes arrivés chez Barry et Olivia Steiner, sur l’île nord de la Nouvelle-Zélande. Un stage de quatre semaines entre la 1re et la 2e année de BTS Analyse, conduite et stratégie d’entreprise agricole au lycée d’Obernai....

Élitest

Innover et travailler ensemble

Publié le 28/12/2017

Après ses réunions de section, Élitest tenait son assemblée générale le vendredi 8 décembre dans les locaux de la Chambre d'agriculture d’Alsace à Sainte-Croix-en-Plaine. La coopérative a présenté des projets innovants, dont Génosanté, pour une sélection génomique maîtrisée et valorisée.

Génosanté : au-delà d’indexer plus facilement mâles et femmes, cette approche permet de sélectionner de nouveaux critères, notamment sur la santé des vaches laitières. L’enjeu pour les éleveurs est de s’assurer de l’intérêt économique et technique du critère sélectionné et de la fiabilité de...

13^e édition des Ovinpiades des jeunes bergers

La finale régionale se révèle être un bon cru

Publié le 22/12/2017

La finale régionale des Ovinpiades des jeunes bergers s’est déroulée jeudi 14 décembre à l’EARL Agneau Huchot à Preuschdorf avec pas moins de 29 candidats en lice. Destinées à promouvoir le métier d’éleveur ovin tout en suscitant de nouvelles vocations auprès des élèves des établissements agricoles, ces Ovinpiades sont organisées chaque année par Interbev Ovins et l’ensemble de la filière ovine.

Au cours de la journée les 29 candidats se sont soumis aux différentes épreuves alliant théorie et pratique, dont le tri des animaux, indispensable pour bien gérer un troupeau, ou encore l’épreuve de notation de l’état corporel, qui consiste à contenir une brebis pour apprécier son état de santé...