Foire Simon et Jude à Habsheim

La fierté

Publié le 04/11/2016

Le lundi fut la journée des Holstein. Devant un public admiratif, la grande famille des éleveurs a fait partager sa passion avec fierté.

Démarrage en douceur lundi à la foire Simon et Jude. Le brouillard couvre la manifestation. Mais, sous le chapiteau, les éleveurs et les vaches sont prêts. Les éleveurs gardent la fierté de ce qui est bien plus qu’un métier : une passion voire un sacerdoce. En dépit de la situation économique...

Centre d’études techniques apicoles d’Alsace (Cetaa)

Miels d’Alsace à l’honneur !

Publié le 04/11/2016

Châtaigne, acacia, sapin… Pour la seconde édition de la fête du miel, organisée par le Cetaa, quatre apiculteurs alsaciens ont proposé des dégustations sur la place Gutenberg à Strasbourg, l’occasion de découvrir les qualités de cette production locale.

Samedi 29 octobre, le public a pu déguster sur la place Gutenberg à Strasbourg les miels de quatre apiculteurs alsaciens professionnels à l’occasion de la fête du miel. Organisée par le Cetaa, cette seconde édition, également proposée à Colmar le 22 octobre, vise à mettre en avant « l’...

Strasbourg

Une femme de convictions !

Publié le 20/10/2016

Seule femme en France artisan boucher, charcutier, traiteur, Christine Spiesser, chevalier du Mérite agricole, défend avec fierté une qualité de viande optimale dans une philosophie qui valorise le travail des éleveurs.

Sur les marchés à Strasbourg, dans son camion de boucherie, charcuterie, traiteur, Christine Spiesser est connue pour la qualité de ses produits, jamais à court d’idées pour les cuisiner et en parler à ses clients, car elle les aime et tout particulièrement ses viandes. Engagement,...

Foire Simon et Jude à Habsheim

La fierté

Le lundi fut la journée des Holstein. Devant un public admiratif, la grande famille des éleveurs a fait partager sa passion avec fierté.

Centre d’études techniques apicoles d’Alsace (Cetaa)

Miels d’Alsace à l’honneur !

Châtaigne, acacia, sapin… Pour la seconde édition de la fête du miel, organisée par le Cetaa, quatre apiculteurs alsaciens ont proposé des dégustations sur la place Gutenberg à Strasbourg, l’occasion de découvrir les qualités de cette production locale.

Strasbourg

Une femme de convictions !

Seule femme en France artisan boucher, charcutier, traiteur, Christine Spiesser, chevalier du Mérite agricole, défend avec fierté une qualité de viande optimale dans une philosophie qui valorise le travail des éleveurs.

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Foire Simon et Jude à Habsheim La fierté

Le lundi fut la journée des Holstein. Devant un public admiratif, la grande famille des éleveurs a fait partager sa passion avec fierté.

Centre d’études techniques apicoles d’Alsace (Cetaa) Miels d’Alsace à l’honneur !

Châtaigne, acacia, sapin… Pour la seconde édition de la fête du miel, organisée par le Cetaa, quatre apiculteurs alsaciens ont proposé des dégustations sur la place Gutenberg à Strasbourg, l’occasion de découvrir les qualités de cette production locale.

Strasbourg Une femme de convictions !

Seule femme en France artisan boucher, charcutier, traiteur, Christine Spiesser, chevalier du Mérite agricole, défend avec fierté une qualité de viande optimale dans une philosophie qui valorise le travail des éleveurs.

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