Cultures

Choucrouterie Meyer-Wagner

Des légumes bio, du sel et du temps

Publié le 05/01/2022 | par Florence Péry

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Florence Péry
La gamme Ferments contient pour l’instant quatre spécialités de légumes lacto-fermentés, avec un packaging accrocheur. Il s’agit encore d’un micro-marché pour la choucrouterie Meyer-Wagner.

« Croquez-moi comme la vie, sans modération. Mangez-moi : en bowl, en salade ou dans un sandwich. Vous me trouvez gonflé ? Pas d’inquiétude, c’est dans ma nature ». À coups de petites phrases percutantes, imprimées sur l’étiquette du couvercle, la gamme Ferments réveille le gourmand qui sommeille dans chaque consommateur.

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