Pratique

Publié le 01/09/2025

Ce mardi 26 août, au magasin Le Panier de la ferme Barth, à Furdenheim, l’interprofession des Fruits et légumes d’Alsace (Ifla) a présenté ses nouveaux visuels : panneaux, autocollants et stop-rayons, Mon producteur ou Ma production en vente directe. Inspirés des logos existants, ils se sont départis du fond rouge, qui colle à la grande distribution. L’objectif est d’attirer de nouveaux clients, dans les magasins à la ferme ou sur les marchés, et les regards sur des productions dites mineures, tels les légumes « ratatouille », les carottes et les céleris, via aussi une communication sur les réseaux sociaux.

Les sobres logos sur fond blanc sont déjà visibles chez une dizaine de producteurs en vente directe de fruits et légumes d’Alsace. Les panneaux Mon producteur en vente directe s’...

Publié le 27/08/2025

Les Brasseurs d’Alsace et Alsace Destination Tourisme (ADT) ont dévoilé une carte inédite qui a pour objectif de valoriser l’Alsace, mais surtout sa bière.

L’Alsace est connue pour son vin, et tout autant pour son talent brassicole, entre les producteurs de houblon, les institutions telles que Kronenbourg et Meteor et...

Publié le 14/08/2025

À 59 ans, Mathieu Fritz souhaite tout doucement transmettre son entreprise maraîchère, en agriculture biologique (AB), à Obenheim. Conscient des difficultés des jeunes, notamment financières, à s’installer, il a apporté son entreprise individuelle créée en 2008 à la société coopérative d’intérêt collectif (SCIC) Riedoasis, en janvier 2025. Ils sont actuellement trois associés salariés dans la SCIC, dont Mathieu Fritz, mais aussi deux soutiens privés et trois abonnés aux paniers de la ferme.

Fin 2025, la SCIC Riedoasis ouvrira son capital plus largement à trois catégories d’associés : les salariés, les entreprises privées (telles un boulanger dont Riedoasis vend le pain) et les clients de la ferme. « J’ai financé la...

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