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Mois de la bio en Grand Est

Mangeons local, scande l’Alsace centrale

Publié le 13/12/2023

Le 30 novembre à Muttersholtz, s’est tenu un séminaire sur les « défis de l’agriculture et de l’alimentation de demain ». Organisé par le Pôle d’équilibre territorial et rural (PETR) Sélestat – Alsace centrale, il a rassemblé élus, agents des collectivités, agriculteurs et associations, pour réfléchir au foncier agricole, aux filières locales pour la restauration collective, à la préservation de la ressource en eau, à la résilience alimentaire, etc.

Alain Meyer, vice-président du PETR Sélestat – Alsace centrale en charge du Projet alimentaire territorial (PAT), a introduit...

Commerce

La maison Kuehn renouvelle son image

Publié le 12/12/2023

Kuehn, maison de négoce sous la houlette de la cave vinicole d’Ingersheim depuis 1980, aujourd’hui Union des Talents d’Alsace, dévoile ses nouvelles étiquettes et avec elles, tout un travail sur l’identité de cette cave historique d’Ammerschwihr.

L’histoire de la maison débute en 1675, lorsqu’une auberge avec une cave voûtée y est créée. « On parlerait déjà à l’époque de l’auberge de l’enfer car il s’y déroulait des jeux d’argent. C’était donc l’enfer pour les femmes qui y voyaient aller leurs maris », sourit Sabrina...

Paroles de jeune - Brumpter Victor - 14 - Semis de blé.jpg

Faites vos comptes

Barème d'entraide 2023

Publié le 11/12/2023

Le document présente les coûts des opérations culturales des matériels de grandes cultures, de fenaison et de cultures spécialisées.

Les coûts des opérations culturales (coûts de chantier) sont établis à partir des coûts prévisionnels indicatifs 2023, selon la méthode de calcul Apca qui définit le coût des matériels uniquement. Le calcul prend en compte les charges fixes, les frais variables des principaux...