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Publié le 27/10/2025

Le 31 octobre arrivant cette année un vendredi, quelques metteurs en marché alsaciens saissisent sans peur l’opportunité de marier les vins d’Alsace avec la tradition venue d’outre Atlantique.

Si les courges et autres cucurbitacées ornent déjà les caveaux alsaciens, certains ont décidé d’aller plus loin dans les festivités automnales. À Saint-Hippolyte, Margaux Richert est toute nouvelle au domaine...

Publié le 23/10/2025

Le 21 octobre, la FNSEA et les Jeunes Agriculteurs, dont leurs sections départementales du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, ont été rejoints par d’autres syndicats agricoles européens membres du Copa-Cogeca. Ensemble, ils ont participé à un rassemblement devant le Parlement européen pour dénoncer les intentions de la Commission européenne.

Le 16 juillet dernier, les agriculteurs de toute l’Europe s’étaient déjà retrouvés aux portes de Bruxelles pour protester contre les orientations budgétaires proposées par la...

Publié le 20/10/2025

2024 avait été un millésime technique, en raison du manque de maturité des raisins. 2025 l’est tout autant, pour d’autres raisons.

Jean-Victor Thomann, domaine du Manoir à Ingersheim, 150 hl vinifiés : « C’est un millésime qui reflète le changement climatique avec d’énormes hétérogénéités. Il est très beau en crémant. Les premières pluies ont été indispensables pour la reprise de la maturité...

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