Filière bio Grand Hamster d’Alsace

De nuisible à égérie

Publié le 29/03/2022

Jeudi 17 mars, le moulin Kircher à Ebersheim a été le théâtre du lancement de la filière bio Grand hamster d’Alsace. Une initiative qui vise à valoriser les efforts consentis par les agriculteurs pour protéger le grand hamster d’Alsace et, par ricochet, la biodiversité en général. Et qui donne naissance à l’une des premières filières bio et biodiversité de France.

Traqué il y a quelques décennies pour les dégâts qu’il causait aux cultures, le grand hamster d’Alsace est devenu une espèce protégée. En effet, son habitat a progressivement diminué et s’est fragmenté du fait de l’évolution des assolements, des pratiques agricoles, et de l’artificialisation du...

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Service de remplacement du Bas-Rhin

Une demande croissante

Publié le 29/03/2022

Vendredi 18 mars, le service de remplacement du Bas-Rhin (SR 67) a tenu son assemblée générale. Ses responsables Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin ont présenté le bilan de l’année écoulée aux principaux partenaires : la Chambre d’agriculture Alsace, la MSA d’Alsace, la CAAA, la FDSEA du Bas-Rhin, Terra job et Groupama. Le nombre de jours travaillés par les agents du SR 67 a bondi de 23 %, entre 2020 et 2021. 2021 enregistre la plus forte demande de ces dix dernières années.

Suite aux élections du nouveau bureau des JA 67, l’assemblée générale du SR 67 a démarré vendredi 18 mars, par la présentation du nouveau président JA et SR 67 :...

Stratégie

« Je vise 99 % d’autonomie alimentaire »

Publié le 28/03/2022

À Griesheim-près-Molsheim, Michaël Eber élève une soixantaine de chèvres, dont le lait est entièrement transformé sur place. Depuis la sécheresse de 2003, il recherche l’autonomie alimentaire de sa troupe.

Le dimanche à 16 h 30 par beau temps, jusqu’à 200 personnes assistent à la traite des chèvres à la ferme Eber. Elles en profitent pour regarder les vaches, les chevaux, les poules, les lapins… Mais...