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Publié le 29/01/2020

Définir leur cursus de formation en vue de réussir leur installation, notamment en choisissant parmi les nombreuses options, afin de définir la formation la plus adaptée à leur cas personnel : tel était l’objet de la journée de l’installation, organisée par les Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin et proposée aux étudiants du lycée d’Obernai mi-janvier.

La nouvelle formule de la journée de l’installation devient un exercice de mise en situation pour les futurs jeunes installés. À travers différents ateliers, les jeunes planchent le matin sur des cas concrets de jeunes agriculteurs installés, afin de déterminer quel parcours d’installation leur...

Publié le 28/01/2020

Évolution du système d’attribution des aides Pac, restrictions d’usage qui s’ajoutent à chaque réhomologation d’un produit phytosanitaire, taxes de plus en plus élevées, pression des distributeurs d’eau et de la société civile, en général… les agriculteurs sont sommés de toutes parts d’aller vers une réduction de l’usage des produits phytosanitaires. Une tendance qui peut jouer en défaveur de la betterave, culture encore assez dépendante de ces solutions.

Les techniciens de la filière travaillent donc ardemment à « verdir » les itinéraires techniques, par différents moyens, que ce soit en promouvant le désherbage mécanique, en améliorant les programmes de désherbage, ainsi que les méthodes d’application des produits ; par exemple, en faisant du...

Betteraves sucrières

Ne pas quitter le navire

Publié le 27/01/2020

Étant donnée la zone de turbulence que traverse la filière betteravière, la traditionnelle réunion technique hivernale a pris des tournures de plaidoyer pour l’augmentation collective des surfaces de betteraves afin de maintenir la sucrerie d’Erstein.

« Pour garder l’usine, nous devons augmenter les surfaces », expose Georges Burger, président de la section du Kochersberg, qui introduisait la réunion du 7 janvier à Dossenheim. « Alors, augmentez le prix ! », rétorque un producteur dans la salle. « Ça, le prix, ce n’est pas nous », lâche...

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