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Cérémonie des laboureurs

« L’année des champions »

Publié le 16/11/2018

En 2018, cinq Alsaciens et un Ardennais se sont distingués lors des finales nationale ou mondiale de labour. La Région a célébré ces résultats exceptionnels lors d’une cérémonie lundi 5 novembre à Strasbourg.

Les Oscars du labour. Pas de strass ni paillettes, mais des trophées. Lundi 5 novembre, la Région a honoré ses laboureurs victorieux des finales nationale et mondiale en 2018. Une cérémonie calibre Grand Est inédite. « C’était logique d’organiser un événement régional au vu des résultats de...

Trebogad, la cuvée sans sulfites ajoutés de la cave du Roi Dagobert

Dans le prolongement naturel de la viticulture bio

Publié le 16/11/2018

Lundi 12 novembre, la cave du Roi Dagobert lançait Trebogad, sa cuvée bio sans sulfites et autres intrants ajoutés, chez le chef Antoine Kuster, au Bistrot d’Antoine à Strasbourg. Trebogad est le palindrome de Dagobert, le bon roi, qui méritait bien une cuvée écrite à l’envers…

L’idée de l’élaboration d’une cuvée bio sans sulfites ajoutés, à la cave du Roi Dagobert, ne résulte pas d’une volonté particulière des vignerons ou du service commercial d’Alliance Alsace de répondre à un marché en vogue, mais du souhait de l’œnologue, Lilian Andriuzzi, d’élaborer de tels vins...

Publié le 16/11/2018

Le Réseau interrégional international pour la formation et le développement rural a réuni treize jeunes responsables de syndicats agricoles d’Alsace et d’Allemagne, mardi 7 novembre à la ferme Trau d’Ebersheim. Une rencontre censée assurer la relève de ce dispositif de coopération tripartite.

Un speed dating à la sauce agricole. Quatre petits groupes de jeunes sont assis autour de nappes à carreaux rouges et blancs. Les treize Français et Allemands disposent d’un quart d’heure pour faire connaissance. Nom, âge, type d’exploitation, loisirs… Une rencontre organisée en marge d’une...

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