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Volailles Bruno Siebert

Une production locale valorisée grâce à une nouvelle gamme

Publié le 14/10/2016

L’abattoir Bruno Siebert d’Ergersheim est un des maillons d’une filière locale qui se déploie dans le Grand Est de la France à raison d’un couvoir, quatre fournisseurs d’aliments, et 49 éleveurs. Une production dont le caractère local était méconnu du grand public et qui est aujourd’hui mieux valorisée grâce au lancement d’une nouvelle gamme : les poulets du Grand Est.

Hier, lorsque l’un des cinq millions de consommateurs de la région Grand Est dégustait une volaille Bruno Siebert, il mangeait local sans forcément le savoir ! Il était tout de même dommage de ne pas faire savoir aux consommateurs qu’en ajoutant un tel volatile dans leur caddie, ils soutiennent...

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Conseil départemental des Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin

Betteraves à sucre : des opportunités existent

Publié le 07/10/2016

À quelques mois de la fin des quotas sucriers, les Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin ont organisé, en collaboration avec la sucrerie Cristal Union d’Erstein, une après-midi technique à la sucrerie le lundi 3 octobre, réunion suivie d’un conseil départemental. Une excellente occasion d’évoquer les sujets d’actualité et les perspectives qu’offre la filière betteraves avec René Schotter, vice-président de Cristal Union et président du site d’Erstein, et Laurent Rudloff, responsable betteravier.

C’est en pleine campagne betteravière que la trentaine de Jeunes Agriculteurs présents ont pu découvrir les coulisses de la sucrerie d’Erstein à travers une visite du site. Si la sucrerie date d’un peu plus de 120 ans, la vieille dame n’a pourtant pas perdu de son panache ! Grâce à la dynamique...

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Crise agricole

La MSA aux côtés des agriculteurs et des salariés

Publié le 05/10/2016

Depuis 2015, la Mutualité sociale agricole a déployé une série de mesures pour accompagner les agriculteurs en général et les plus fragiles en particulier. En Alsace, à la crise agricole s’ajoute le dossier Copvial, qui porte préjudice à la fois aux agriculteurs créanciers et aux salariés licenciés. Là aussi la MSA est présente, comme l’explique David Herrscher, président de la MSA d’Alsace.

EAV/PHR : Depuis l’été 2015 et le début de la crise agricole, quelles ont été les mesures mises en œuvre par la Mutualité sociale agricole ? : David Herrscher : En tout, 500 000 € ont été fléchés vers les agriculteurs en difficulté, dont 180 000 €...

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