Agriculture biologique

Solibio au Marché Gare à Strasbourg : valoriser le bio, équitable et local

Publié le 04/09/2026

Société coopérative d’intérêt collectif (Scip), Solibio, installée au Marché Gare à Strasbourg, poursuit son développement en faisant la promotion des produits bio et locaux. Elle a également présenté jeudi 27 août sa nouvelle certification : BEL comme bio, équitable, local.

Solibio a une activité centrée sur des marchandises locales, avec environ 95 % d’origine Alsace et/ou Lorraine. Elle vend presque exclusivement en Alsace. Elle se veut un maillon intermédiaire qui cherche à relier les producteurs aux clients. La structure ressemble, dans son...

Grandes cultures biologiques

Le sol à la base de la fertilité

Publié le 18/12/2024

En agriculture biologique (AB), la fertilisation des cultures se raisonne en partant de la base, soit des sols, en passant par l’enchaînement des cultures, notamment des légumineuses. Les apports de fertilisant extérieurs n’interviennent qu’en dernière intention.

« Un sol fonctionnel, c’est la base », pose Charles Rempp, conseiller en grandes cultures bio à la Chambre d'agriculture Alsace. Il illustre : « Une racine, c’est comme un intestin dans l’autre sens, avec des villosités tournées vers l’extérieur. L’objectif est de maximiser la...

Grandes cultures bio

La résilience, socle de la conduite de l'EARL du Ried

Publié le 04/12/2024

Jeudi 28 novembre, le dernier rendez-vous du mois de la bio a eu lieu chez Annick et Thomas Lehmann, de l’EARL du Ried à Boofzheim. À partir de la présentation de leur ferme de polyculture élevage ovin, en bio depuis 2018, des pistes pour améliorer la résilience des fermes bio ont été évoquées.

Comme toutes les fermes alsaciennes, l’EARL du Ried a évolué au cours du temps. Autrefois spécialisée dans la production de lait, elle s’est ensuite attachée à cultiver du tabac. Mais l’essoufflement de la filière a poussé les agriculteurs à envisager encore une nouvelle évolution...

Agriculture biologique

Solibio au Marché Gare à Strasbourg : valoriser le bio, équitable et local

Société coopérative d’intérêt collectif (Scip), Solibio, installée au Marché Gare à Strasbourg, poursuit son développement en faisant la promotion des produits bio et locaux. Elle a également présenté jeudi 27 août sa nouvelle certification : BEL comme bio, équitable, local.

Grandes cultures biologiques

Le sol à la base de la fertilité

En agriculture biologique (AB), la fertilisation des cultures se raisonne en partant de la base, soit des sols, en passant par l’enchaînement des cultures, notamment des légumineuses. Les apports de fertilisant extérieurs n’interviennent qu’en dernière intention.

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La résilience, socle de la conduite de l'EARL du Ried

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Agriculture biologique Solibio au Marché Gare à Strasbourg : valoriser le bio, équitable et local

Société coopérative d’intérêt collectif (Scip), Solibio, installée au Marché Gare à Strasbourg, poursuit son développement en faisant la promotion des produits bio et locaux. Elle a également présenté jeudi 27 août sa nouvelle certification : BEL comme bio, équitable, local.

Grandes cultures biologiques Le sol à la base de la fertilité

En agriculture biologique (AB), la fertilisation des cultures se raisonne en partant de la base, soit des sols, en passant par l’enchaînement des cultures, notamment des légumineuses. Les apports de fertilisant extérieurs n’interviennent qu’en dernière intention.

Grandes cultures bio La résilience, socle de la conduite de l'EARL du Ried

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