Grandes cultures

Publié le 25/04/2024

La floraison du colza se déroule sous un ciel alternativement beau ou menaçant. La qualité de la floraison est donc moyenne. Par contre, la pression en ravageurs est faible. Et le colza est capable de compenser une floraison moyenne par un poids de mille grains en hausse.

À l’image du blé, le colza affiche parfois un peu d’avance sur son cycle : « La floraison a parfois commencé avec une semaine d’avance, mais ça n’est pas généralisé », indique Clément Weinsando, technicien au Comptoir agricole. Actuellement, les colzas sont plutôt beaux, mais...

Publié le 25/04/2024

Les céréales d’hiver se sont bien développées, à la faveur d’un hiver doux et humide. Conséquence : elles sont en avance et affichent une biomasse importante. Des conditions qui sont aussi favorables à la verse et aux maladies.

À l’automne dernier, les semis de blé, perturbés par les précipitations, se sont étalés de la mi-octobre à début décembre, dans des conditions souvent compliquées. Après un hiver doux et pluvieux, plutôt favorable à la pousse du blé, « les semis les plus précoces affichent une...

Publié le 09/04/2024

Du 2 au 6 avril, c’était l’opération Fabuleuses légumineuses organisée par la ville et l’Eurométropole Strasbourg. Vendredi 5 avril, Jeanne Barseghian et Pia Imbs se sont rendues à l’école Fischart où le collectif Graines d’Alsace proposait une animation et où les légumineuses étaient à l’honneur au menu de la cantine.

L’opération Fabuleuses légumineuses s’intégrait plus largement dans le cadre du Projet alimentaire territorial (PAT) lancé en septembre 2021. Durant cette semaine, 230 établissements de...

Pages

Les vidéos