Publié le 02/02/2021
À Hohwiller, dans le Nord du Bas-Rhin, 60 vaches Simmental vivent dans un bâtiment tunnel. Manuel Engel et son père Richard ont opté pour ce type de structure en 2018 après en avoir visité un similaire en Moselle du double de la longueur et...
Publié le 29/01/2021
La revue des vins de France, dans son palmarès 2021, décernait le titre de « spiritueux de l’année » à la Distillerie Metté située à Ribeauvillé. Si ce titre vient asseoir le travail de Philippe Traber décédé en 2018, son fils Timothée prend la...
Publié le 28/01/2021
Cet hiver 2020-2021, Roger Trommenschlager, éleveur de vosgiennes à Dolleren, a endossé pour la première fois la casquette de « déneigeur » de la commune. Ce mercredi 27 janvier, alors que sa journée a débuté sur des chapeaux de roues avec la...
Publié le 19/01/2021
Réaliser des savons fermiers à base de lait de vache et intégrant d’autres produits au maximum locaux, vendus via les réseaux sociaux et dans des magasins de producteurs à un prix abordable... Voilà le défi que s’est lancé Pauline Plessy avec le...
Publié le 18/12/2020
De septembre à décembre 2020, l’AFDI68, le lycée agricole d’Obernai et le CLCR de Yanfolila au Mali ont travaillé de concert pour mettre en relation des étudiants de Terminale CGEA, Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole, et de jeunes...
Publié le 18/12/2020
Groupama, les Caisses d'Assurance-Accidents Agricoles d'Alsace-Moselle et Centaure ont imaginé une formation d'une journée sur circuit dédiée aux engins agricoles. Le vendredi 4 décembre, au centre Centaure de Phalsbourg, cinq stagiaires...
Publié le 15/12/2020
Du miscanthus utilisé pour isoler par l’extérieur un bâtiment. C’est le choix qu’a fait Vincent Fleith, vigneron à Ingersheim et propriétaire d’une parcelle d’un peu plus d’un hectare de miscanthus, connu aussi sous le nom d’herbe à éléphant. Fin...
Publié le 09/12/2020
Apprendre à parler de son métier à des enfants requiert des connaissances particulières. Pendant l'année 2020, huit agriculteurs du Haut-Rhin (éleveur, maraîcher, céréalier ou encore viticulteur) ont donc suivi une formation de neuf jours pour...
Publié le 24/11/2020
Vendredi 6 novembre, Rémy Heim, entrepreneur de travaux agricoles basé à Hilsenheim dans le Bas-Rhin, investissait des parcelles haut-rhinoises pour l’andainage et la presse de paille de maïs. Cette paille de maïs alimentera dans un second temps...
