La ferme Lang, située à Buhl dans le nord du Bas-Rhin, fait partie du réseau Agrikolis. Celui-ci comprend des fermes servant de points relais à une grande enseigne de commerce à distance.

Cela faisait un moment que Kathia et Christian Lang, éleveurs à Buhl dans le nord de l’Alsace, réfléchissaient à une diversification. Vu l’évolution du prix du lait, ils se demandaient quelle activité pourrait compléter leur revenu sans empiéter sur les contraintes de leur élevage laitier. En...