Syndicat des distillateurs et liquoristes d’Alsace
L’esprit des distillateurs alsaciens gagne le centre-ville
Syndicat des distillateurs et liquoristes d’Alsace
Publié le 29/10/2019
Un vent de renouveau souffle sur la filière des eaux-de-vie alsaciennes avec le whisky comme clé d’entrée pour redécouvrir toute l’offre des Indications géographiques. L'événement Alsace in Spirit dans le centre de Strasbourg a rencontré un beau succès.
L’alambic de cuivre rutilant d’Yves Lehmann, rempli de marc de gewurztraminer, ne passe pas inaperçu. Ses effluves odorants de vapeurs fruitées et de réminiscence de vendanges titillent les narines. Il y a foule devant La Nouvelle Douane le 25 octobre. Neuf des dix distillateurs liquoristes d’...
