Vie professionnelle

Publié le 02/10/2024

Jeudi 19 et vendredi 20 septembre, l’Association pour la valorisation de la Choucroute d’Alsace IGP (AVCA) a organisé un voyage de presse destiné à faire parler de ce légume, produit phare de la gastronomie alsacienne, aux vertus qui gagnent à être connues.

« La choucroute est souvent associée et confondue avec le plat traditionnel alsacien copieux : la choucroute garnie. En réalité, la choucroute est le légume de ce plat, issu de la fermentation lactique des feuilles de chou. » Telle est la première phrase du dossier de presse...

4e salon des communes et des intercommunalités du Bas-Rhin

« Nous sommes les acteurs du terrain »

Publié le 27/09/2024

Le 4e salon des communes et des intercommunalités du Bas-Rhin s’est tenu jeudi 19 septembre au Palais de la musique et des congrès à Strasbourg. Les élus s’agacent d’un manque de lisibilité dans les politiques publiques de l’État et rappellent qu’ils jouent un rôle essentiel de proximité avec les citoyens.

Plus de 70 exposants étaient présents tout au long de la journée pour valoriser leurs métiers auprès des élus. On retrouvait notamment la Chambre d'agriculture Alsace, le Crédit Agricole Alsace Vosges, Groupama Grand Est, le Syndicat des eaux et de l’assainissement (SDEA) Alsace...

Publié le 13/09/2024

En cette rentrée 2024, la coopérative laitière alsacienne lance Micha, une gamme de produits destinés aux enfants, et tout un cortège d’autres nouveautés. Pour les produire, Alsace Lait cherche de nouveaux coopérateurs. En plus d’un prix attractif, elle propose donc des services, comme un accès facilité au service de remplacement.

C’est la rentrée pour nos chères têtes blondes, et pour Alsace Lait aussi ! Depuis quelques jours, les consommateurs alsaciens font connaissance avec Micha, la « marque fille » d’Alsace Lait, destinée aux enfants, et...

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