Avec moins de 72 t/ha à 16 ° de richesse en sucre, la campagne betteravière 2024 ne restera pas dans les annales des planteurs alsaciens. La pluie et le manque d’ensoleillement ont joué contre eux. Conséquence : après avoir atteint 7 200 ha l’an dernier, les surfaces redescendent en 2025.

« La dernière fois que nous avons connu une richesse en sucre aussi faible, c’était en 1976 ». Devant les betteraviers alsaciens réunis le 22 mai à Oberhausbergen, Franck Sander, président de la CGB Alsace, est revenu sur la campagne betteravière 2024. Elle a été marquée par une...