Conseil départemental des Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin
Betteraves à sucre : des opportunités existent
Conseil départemental des Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin
Publié le 07/10/2016
À quelques mois de la fin des quotas sucriers, les Jeunes Agriculteurs du Bas-Rhin ont organisé, en collaboration avec la sucrerie Cristal Union d’Erstein, une après-midi technique à la sucrerie le lundi 3 octobre, réunion suivie d’un conseil départemental. Une excellente occasion d’évoquer les sujets d’actualité et les perspectives qu’offre la filière betteraves avec René Schotter, vice-président de Cristal Union et président du site d’Erstein, et Laurent Rudloff, responsable betteravier.
C’est en pleine campagne betteravière que la trentaine de Jeunes Agriculteurs présents ont pu découvrir les coulisses de la sucrerie d’Erstein à travers une visite du site. Si la sucrerie date d’un peu plus de 120 ans, la vieille dame n’a pourtant pas perdu de son panache ! Grâce à la dynamique...
