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Cave de Cleebourg

2018, un millésime qui fera référence

Publié le 16/02/2019

La 72e assemblée générale de la cave de Cleebourg s’est déroulée samedi 12 janvier en présence de quelque 120 vignerons sur les 176 adhérents, exploitant 207 hectares de vignobles sur les bans de Cleebourg, Oberhoffen-les Wissembourg, Rott, Steinseltz et Wissembourg.

L’année 2018, malgré quelques inquiétudes dues à la sécheresse, offre un millésime exceptionnel aussi bien en quantité qu’en qualité, affirme d’emblée le président de la cave, Gilles Theilmann. Les vendanges ont démarré le 28 août - une première dans les annales de la cave - et se sont étalées...

Certification Haute valeur environnementale (HVE)

Le Synvira et la Chambre d'agriculture s’unissent pour former

Publié le 06/02/2019

C’est nouveau dans le paysage des formations viticoles régionales : le Synvira et la Chambre d’agriculture s’unissent pour former les viticulteurs en demande de certification HVE, tremplin pour répondre aux défis environnementaux.

Il n’y a quasiment plus de vignerons aujourd’hui pour contester que des défis environnementaux lourds sont à relever. Seulement, ils préféreraient les relever à leur façon, plutôt que d’une manière imposée par le consommateur. « Avec la certification HVE, au moins je n’ai pas perdu de clients...

Magazine

« Une confrérie est faite pour rester locale »

Publié le 05/02/2019

Les Rieslinger forment l’une des douze confréries viniques d’Alsace. À Scherwiller, ils veulent entretenir la flamme d’une cité viticole, d’un terroir et d’un cépage en particulier.

Ils ne sont pas simplement là pour mettre la cravate ou plutôt, dans leur cas, porter la serpette autour du cou, tous les quatre matins. « Il nous faut un but, savoir ce que nous représentons et être conscient du message que nous voulons faire passer ». Bernard Martin et Alphonse Glock, 75 et 77...

Cave de Cleebourg

2018, un millésime qui fera référence

La 72e assemblée générale de la cave de Cleebourg s’est déroulée samedi 12 janvier en présence de quelque 120 vignerons sur les 176 adhérents, exploitant 207 hectares de vignobles sur les bans de Cleebourg, Oberhoffen-les Wissembourg, Rott, Steinseltz et Wissembourg.

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Le Synvira et la Chambre d'agriculture s’unissent pour former

C’est nouveau dans le paysage des formations viticoles régionales : le Synvira et la Chambre d’agriculture s’unissent pour former les viticulteurs en demande de certification HVE, tremplin pour répondre aux défis environnementaux.

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« Une confrérie est faite pour rester locale »

Les Rieslinger forment l’une des douze confréries viniques d’Alsace. À Scherwiller, ils veulent entretenir la flamme d’une cité viticole, d’un terroir et d’un cépage en particulier.

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Cave de Cleebourg 2018, un millésime qui fera référence

La 72e assemblée générale de la cave de Cleebourg s’est déroulée samedi 12 janvier en présence de quelque 120 vignerons sur les 176 adhérents, exploitant 207 hectares de vignobles sur les bans de Cleebourg, Oberhoffen-les Wissembourg, Rott, Steinseltz et Wissembourg.

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