Autre destination plus au sud, une vingtaine de participants est partie à la découverte du grand cru Schlossberg situé sur les hauteurs de Kaysersberg-Vignoble, dans le cadre des visites organisées pour Millésimes Alsace. L’occasion d’en apprendre un peu plus sur un terroir où le riesling règne en maître.

Avec ses 950 000 hectolitres de capacité de mise en marché actuelle pour un potentiel d’appellation de près de 1,2 million d’hl, et avec l’importante floraison en cours qui, sauf incident météorologique majeur, pourrait préfigurer une vendange abondante, le vignoble alsacien redouble d’énergie à Millésimes Alsace pour faire valoir la qualité de ses vins.

L’édition 2018 de Millésimes Alsace et ses salons « off » ont réservé bien des surprises, traduisant une volonté pour le vignoble de changer d’image et de méthode pour promouvoir ses vins d’Alsace. Cette édition se traduit par de nouvelles méthodes des familles professionnelles dans la...