Élevage

Groupement de défense sanitaire des animaux d’Alsace

Les adieux émouvants de Patrick Bastian

Publié le 25/04/2022

Patrick Bastian s’est retiré de la présidence il y a plus d’un an. Mais la crise sanitaire a empêché la tenue d’une cérémonie digne de ce nom et les responsables du GDS Alsace ont préféré attendre l’assemblée générale du 5 avril à Zehnacker, sur ses terres, pour lui rendre hommage. Les responsables agricoles alsaciens se sont succédé au micro pour dresser son portrait.

« J’ai le plaisir de connaître Patrick depuis très, très longtemps, a souligné Denis Ramspacher, vice-président de la Chambre d’agriculture Alsace. Dans notre jeunesse, nous nous sommes côtoyés dans les fêtes agricoles, puis au lycée agricole. Par la suite, il a pris de nombreuses...

Hervé Massot, directeur général d’Alsace Lait

« Concentrons-nous sur nos marques et nos régions d’origine »

Publié le 22/04/2022

« Cela me fait plaisir de participer au développement de vos marques. Des marques régionales performantes, accélératrices de croissance rentable », a indiqué le nouveau directeur général, Hervé Massot, nouveau directeur général d'Alsace Lait. Il mise aussi sur le lancement de nouveaux produits.

En 2021, Alsace Lait pour l’activité vente de produits finis, a réalisé un chiffre d’affaires tout déduit (dit 4 fois net) de 105 M€. Cela correspond à 75 000 tonnes de produits finis vendus. Les marques y contribuent pour un peu plus de 30 %. « Il y a un écart important de valorisation entre...

Publié le 21/04/2022

Comment les producteurs de lait alsaciens et leur outil de transformation traverseront-ils le tsunami déclenché par la reprise du Covid et renforcé par le conflit russo-ukrainien ? Une question qui était au cœur des débats de la coopérative Alsace Lait. Son président, Michel Debes, mise sur la résilience des exploitations et la stratégie de développement de l’entreprise pour surmonter cette vague de fond et mettre le cap sur l’avenir.

Après deux années d’assemblées générales en visioconférence, les producteurs de lait se sont retrouvés à la salle polyvalente de Hoerdt, le mardi 19 avril. Un événement que le président Michel Debes a tenu à souligner. Il a salué Anne Sander, députée européenne et élue de la Région Grand Est,...

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