Concours des vosgiennes

Girly, cette grande championne

Publié le 28/02/2020

Girly, cette belle vosgienne née le 3 novembre 2011, se trouve sur l’élevage de Laura et Lionel Vaxelaire à Saulxure-sur-Moselotte, dans le département des Vosges. Elle est la grande championne 2020 de ce salon de l’agriculture.

Le couple a repris l’exploitation familiale en 2003, la SNC de l’Envers des Graviers. Aujourd’hui, il élève trente laitières, toutes des vosgiennes, et leur renouvellement. « Cela fait quarante années que la race est présente sur ma ferme. À l’époque, un stagiaire de mon père s’était rendu chez...

Après un méteil

Pourquoi pas un sorgho ?

Publié le 05/02/2020

Résistants à la chaleur et au manque d’eau, les sorghos avancent deux arguments de poids dans un contexte de changement climatique.

Un des avantages de récolter les méteils au stade ensilage est de libérer suffisamment tôt les parcelles pour implanter une culture suivante, qui profitera d’un sol structuré, avec peu d’adventices et riche d’un reliquat azoté. La solution la plus « basique » est d’implanter un maïs précoce....

Méteils

Des vertus de la mixité

Publié le 04/02/2020

Les méteils cumulent de multiples vertus, qu’elles soient agronomiques, alimentaires ou économiques. En outre, dans un contexte de changement climatique qui pénalise aussi bien le rendement des prairies que du maïs ensilage, ils diversifient les sources de fourrage, donc sécurisent les stocks.

Les méteils, mélanges de céréales et de légumineuses, présentent de nombreux avantages, exposés par Laurent Fritzinger, conseiller à la Chambre d'agriculture Alsace : « Ils constituent une couverture hivernale des sols, qu’ils explorent efficacement, grâce à des systèmes racinaires différents....