Le Mois de la bio avec Bio en Grand Est

Solibio : un trait d’union entre l’amont et l’aval

Publié le 17/11/2023

Installée au marché gare, à Strasbourg, la coopérative Solibio approvisionne les magasins bio et les restaurants collectifs en produits bio. Ceux-ci sont produits localement dans leur grande majorité.

Créée en 2008 à l’initiative de producteurs bio historiques et de l’Opaba, avec le soutien de la Région Alsace, Solibio approvisionne la restauration hors domicile (...

Magazine

Le seul tonnelier haut-rhinois s'appelle Lionel Berger

Publié le 17/11/2023

Lionel Berger est artisan tonnelier depuis 2010. C’est devenu cette année son activité à temps complet, après avoir été plusieurs années ouvrier viticole.

Avec un père – Pierre Berger – président de la cave coopérative de Beblenheim durant de nombreuses années, l’avenir de Lionel Berger semble tout tracé...

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Histoire de l’agriculture

Grâce à nos journaux, une photographie d’après-guerre

Publié le 16/11/2023

Depuis quelques mois, Mathilde Clauss, en master de recherche Histoire et civilisation européenne, à Strasbourg, consulte pour son mémoire les archives des journaux agricoles bas-rhinois, dans les locaux de l’Est agricole et viticole, à Schiltigheim. « L’agriculture après 1945 à Duppigheim » en est le sujet. Au fil de nos pages, elle planche sur le contexte d’après-guerre local : un bon début pour comprendre ce qu’il s’est passé à Duppigheim, son village. L’étudiante se présente et explique.

Qui êtes-vous ? Mathilde Clauss : « Je m’appelle Mathilde Clauss, j’ai 23 ans, je suis originaire de Duppigheim. Après un bac scientifique au LEGTA d’Obernai, j’ai...

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Solibio : un trait d’union entre l’amont et l’aval

Installée au marché gare, à Strasbourg, la coopérative Solibio approvisionne les magasins bio et les restaurants collectifs en produits bio. Ceux-ci sont produits localement dans leur grande majorité.

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Le seul tonnelier haut-rhinois s'appelle Lionel Berger

Lionel Berger est artisan tonnelier depuis 2010. C’est devenu cette année son activité à temps complet, après avoir été plusieurs années ouvrier viticole.

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Grâce à nos journaux, une photographie d’après-guerre

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Installée au marché gare, à Strasbourg, la coopérative Solibio approvisionne les magasins bio et les restaurants collectifs en produits bio. Ceux-ci sont produits localement dans leur grande majorité.

Magazine Le seul tonnelier haut-rhinois s'appelle Lionel Berger

Lionel Berger est artisan tonnelier depuis 2010. C’est devenu cette année son activité à temps complet, après avoir été plusieurs années ouvrier viticole.

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