Stratégie

Un pied dans le bio, l’autre dans le conventionnel

Publié le 29/01/2021

À Beinheim, Arthur Rieffel vient d’entamer la conversion en bio d’une partie de ses surfaces consacrées aux grandes cultures, celles à moindre potentiel. Il espère ramener davantage de valeur ajoutée sur sa ferme sans avoir besoin de se diversifier dans des productions exigeant de la main-d’œuvre.

Originaire de Bischoffsheim, près d’Obernai, Arthur Rieffel reprend l’exploitation céréalière de son oncle et de sa tante, Jean-Jacques et Michelle Herrmann début 2013. L’EARL du Moulin est située à Beinheim, dans le nord-est du Bas-Rhin. Il s’installe seul après un BTS Acse (Analyse, conduite...

Jeunes Agriculteurs de Saint-Amarin/Masevaux

« Nous voulons pouvoir chasser »

Publié le 28/01/2021

Les Jeunes Agriculteurs de Saint-Amarin/Masevaux sont lassés des dégâts de gibiers observés sur les parcelles des exploitations. Ils veulent chasser. Mais les lots sont difficiles à acquérir. Ils viennent d’écrire aux maires du canton pour qu’ils privilégient des locaux et demandent qu’on stoppe cette « chasse business ».

Ils sont installés, ouvriers agricoles et parfois jeunes élus locaux. La nouvelle équipe dirigeante des Jeunes Agriculteurs (JA) de ce canton des Hautes Vosges d’Alsace ne manque pas de projets. Mais, comme ailleurs dans la région, ils sont occupés par un problème récurrent :...

L’après méteil

Une deuxième culture, mais laquelle ?

Publié le 27/01/2021

Parce qu’ils sont récoltés tôt, les méteils permettent d’envisager une seconde culture, telle que du sorgho ou encore du maïs. Mais il lui faut affronter l’été et son corollaire de manque de précipitations, de températures caniculaires… Les contre-performances ne sont donc pas rares.

Pour acquérir des références sur l’après récolte des méteils précoces, la Chambre d'agriculture Alsace (CAA) a conduit un essai portant sur l’implantation de plusieurs cultures après un méteil précoce, durant la deuxième quinzaine de mai. Parmi les cultures testées : du maïs précoce, des sorghos...