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Événement professionnel de l’arboriculture fruitière d’Alsace

Les fruits de l’innovation présentés au Verexal

Publié le 10/07/2024

Mercredi 3 juillet, l’événement professionnel de l’arboriculture fruitière d’Alsace a rassemblé une centaine d’exploitants à la station expérimentale du Verexal d’Obernai. Les partenaires du monde agricole y ont présenté leurs dernières nouveautés, durant un après-midi.

Après un repas convivial, les arboriculteurs du Grand Est, dont certains avaient fait le déplacement depuis la Haute-Saône, ont échangé avec les partenaires du monde agricole sur leurs stands, l’après-midi du 3 juillet, au...

Bureland : les œufs alsaciens ont 60 ans

Publié le 07/07/2024

Vendredi 28 juin, la coopérative des Producteurs alsaciens et lorrains (sous-entendu d’œufs), plus connue sous le nom de sa marque Bureland, fêtait ses 60 ans. Un événement fêté en grande pompe par la coopérative, qui a accueilli plus de 500 personnes sur son site de Bernolsheim.

C’est en 1964 que le groupement de producteurs d’œufs est né, sous le nom de La Fermière du Kochersberg. Un collectif qui regroupait alors quelque 200 éleveurs, en Alsace et en Lorraine, et plusieurs sites de collecte. « Dans les années 1970, l’essor des GMS se traduit par une...

A Niedermodern, la Maison Maltese transforme l’orge en café

Publié le 06/07/2024

À Niedermodern, Pierre Gaulmin et Alondra Barradas Vazquez ont créé la Maison Maltese, une petite entreprise dont la vocation est d’élaborer des cafés… sans café. Pour proposer une alternative sans caféine et plus digeste, ils torréfient de l’orge et des malts d’orges, bio et locaux.

Pierre Gaulmin et Alondra Barradas Vazquez sont tous les deux issus du monde du café. Ingénieure en agroalimentaire, Alondra Barradas Vazquez a fait ses armes chez Nescafé. Pierre Gaulmin a été barista et torréfacteur dans de plus petites structures. Pendant deux ans, ils ont...

Événement professionnel de l’arboriculture fruitière d’Alsace

Les fruits de l’innovation présentés au Verexal

Mercredi 3 juillet, l’événement professionnel de l’arboriculture fruitière d’Alsace a rassemblé une centaine d’exploitants à la station expérimentale du Verexal d’Obernai. Les partenaires du monde agricole y ont présenté leurs dernières nouveautés, durant un après-midi.

Bureland : les œufs alsaciens ont 60 ans

Vendredi 28 juin, la coopérative des Producteurs alsaciens et lorrains (sous-entendu d’œufs), plus connue sous le nom de sa marque Bureland, fêtait ses 60 ans. Un événement fêté en grande pompe par la coopérative, qui a accueilli plus de 500 personnes sur son site de Bernolsheim.

A Niedermodern, la Maison Maltese transforme l’orge en café

À Niedermodern, Pierre Gaulmin et Alondra Barradas Vazquez ont créé la Maison Maltese, une petite entreprise dont la vocation est d’élaborer des cafés… sans café. Pour proposer une alternative sans caféine et plus digeste, ils torréfient de l’orge et des malts d’orges, bio et locaux.

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Événement professionnel de l’arboriculture fruitière d’Alsace Les fruits de l’innovation présentés au Verexal

Mercredi 3 juillet, l’événement professionnel de l’arboriculture fruitière d’Alsace a rassemblé une centaine d’exploitants à la station expérimentale du Verexal d’Obernai. Les partenaires du monde agricole y ont présenté leurs dernières nouveautés, durant un après-midi.

Bureland : les œufs alsaciens ont 60 ans

Vendredi 28 juin, la coopérative des Producteurs alsaciens et lorrains (sous-entendu d’œufs), plus connue sous le nom de sa marque Bureland, fêtait ses 60 ans. Un événement fêté en grande pompe par la coopérative, qui a accueilli plus de 500 personnes sur son site de Bernolsheim.

A Niedermodern, la Maison Maltese transforme l’orge en café

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Les fruits de l’innovation présentés au Verexal