A la une

Publié le 09/07/2018

Deux nouveaux labels rouges pour la volaille, une IGP en bonne voie pour la choucroute, une marque qui fédère déjà plus de 900 références… En matière de qualité, l'Alsace place la barre très haut.

« À Alsace Qualité, nous avons la force de nos - et de vos - convictions. Notre but est d’anticiper les évolutions pour vous entraîner au mieux vers le futur, un futur que nous pouvons composer, tous ensemble », a indiqué le président Jean-François Vierling en ouvrant l’assemblée générale d’...

Publié le 08/07/2018

L’Eurométropole, le Port autonome de Strasbourg et Électricité de Strasbourg s’associent autour d’un projet d’implantation d’une activité agricole permettant de valoriser la chaleur de récupération de la centrale à biomasse.

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. Le projet d’une implantation d’activité agricole ou agroalimentaire chauffée par la chaleur de récupération de la centrale biomasse du Port autonome de Strasbourg illustre à merveille le premier principe de la thermodynamique. Au cours...

Publié le 07/07/2018

Mercredi 6 juin, une explosion soufflait le toit de Silorins, un silo à fond plat du Comptoir agricole. Quatre personnes étaient blessées, et la coopérative se trouve amputée d’une capacité de stockage de 56 000 t de céréales. Un mois après l’accident, état des lieux avec Denis Fend, directeur du Comptoir agricole.

EAV. Comment se portent aujourd’hui les quatre victimes de l’accident ? Denis Fend. Trois personnes ont regagné leur domicile et Ali est toujours dans un état grave. Nos pensées vont d’abord à lui, qui travaille depuis 20 ans au Comptoir agricole, et à sa...

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