La conjoncture houblonnière est bonne, la filière est dynamique. Et, grâce notamment au travail mené par le Comptoir agricole sur les variétés aromatiques, les opportunités de débouchés, en lien avec l’essor des microbrasseries et des bières très travaillées, sont réelles. Aussi, de nouvelles houblonnières sont-elles petit à petit érigées en Alsace. Comme ce samedi 21 octobre, au Gaec Harter à Duntzenheim.

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