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Organisme de sélection de la race vosgienne

« La valeur ajoutée doit revenir aux façonneurs de paysage »

Publié le 18/04/2016

L’Organisme de sélection de la race vosgienne a réussi à fédérer les éleveurs du massif autour d’un projet : la création du fromage Cœur de massif. L’OS est également impliqué dans le déploiement d’un nouveau schéma de sélection basé sur la génomique.

Malgré la crise de l’élevage, les éleveurs de vosgiennes gardent le moral : le lancement réussi du fromage Cœur de massif, courant 2015, leur donne de l’espoir, a expliqué Florent Campello, président de l’Organisme de sélection de la race vosgienne, mardi 22 mars, à la Maison du Temps libre de...

Publié le 15/04/2016

L’autorisation de vente du diméthoate en France, utilisé notamment contre la drosophile en cerise, a été suspendue le 1er février. Sauf harmonisation de l'interdiction du diméthoate en Europe, cette suspension devrait enclencher une clause de sauvegarde nationale. Et bloquer aux frontières les importations de cerises à résidus de ce puissant insecticide organophosphoré. Cette clause pourrait-elle s’appliquer aux autres productions comme les importations de vins espagnols ou allemands ?

Puissant insecticide organophosphoré, le diméthoate est utilisé depuis l’après-guerre. Son efficacité permet notamment de lutter contre la drosophile, insecte ravageur des petits fruits rouges et du raisin, en recrudescence avec le réchauffement climatique. Efficace mais présentant un profil...

Publié le 14/04/2016

Inspirés par l’exemple de la grande distribution, des agriculteurs ont récemment ouvert des drive fermiers. Une façon d’approcher une nouvelle clientèle, séduite par la facilité d’une commande en ligne et désireuse de consommer local.

Faire ses courses en quelques clics, puis les récupérer au drive au moment de son choix : depuis cinq ans, toutes les enseignes de la grande distribution le proposent. C’est maintenant au tour des agriculteurs de se lancer dans la course : individuellement ou collectivement, ils ouvrent des...

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