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Publié le 15/03/2024

Le temps où les clients affluaient au caveau par fidélité est révolu. Les vignerons alsaciens bouillonnent d’idées pour faire perdurer la tradition de la vente au domaine. Certains ont choisi de s’appuyer sur des plateformes de réservation en ligne pour ouvrir leur monde à de nouveaux clients.

À Saint-Hippolyte, Jean-Joseph reprendra le domaine familial Georges Klein d’ici cet été. Depuis deux ans, il propose la vente de vin en ligne. « Tous les ans, nous essayons de proposer une...

Publié le 14/03/2024

À l’appel du Copa-Cogeca, les responsables agricoles de plusieurs pays ont convergé vers le Parlement européen, mardi 12 mars, où deux textes majeurs pour l’agriculture européenne et française étaient en discussion. La FDSEA du Bas-Rhin a mis son expertise au service des agriculteurs européens pour organiser une manifestation très bien rodée.

« L’Europe a-t-elle perdu le nord ? On peut se poser la question, quand on voit l’accumulation de réglementations qui mettent à mal notre agriculture… » Du haut de la tribune, Christiane Lambert, présidente du Copa-Cogeca, harangue les manifestants - et les parlementaires - venus...

Publié le 14/03/2024

Binage du maïs, utilisation de herses rotatives ou étrilles sur blé et colza, au printemps et à l’automne, et évitement des dégâts de méligèthes sur colza grâce au fleurissement d’une variété précoce : les Fermes Dephy savent aussi protéger leurs plantes.

Charles Rempp, conseiller à la Chambre d’agriculture Alsace (CAA) chargé d’animer le réseau de Fermes Dephy, partage les principaux leviers des agriculteurs qu’il suit pour protéger leurs...

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