Magazine

Christian d’Andlau Hombourg, la noblesse du vin

Publié le 06/01/2020

Christian d’Andlau Hombourg est un noble, viticulteur au profil atypique. Il donne procuration pour qu’on lui produise « son » vin.

À peine poussé la porte du salon de réception du château d’Ittenwiller, Christian d’Andlau Hombourg propose à son hôte un verre de gewurztraminer millésime 2015 de sa facture. L’entrée en matière est comme l’homme : sans fioriture...

Région Grand Est

Signature du contrat de filière viticulture pour 2019-2021

Publié le 06/01/2020

La Région Grand Est a signé avec les représentants des interprofessions le contrat de filière viticulture du Grand Est pour 2019-2021. Trois priorités d’actions sont fixées : la compétitivité et la durabilité des exploitations viticoles, l’export et l’œnotourisme.

Jean Rottner, président de la Région Grand Est, aux côtés de Pascale Gaillot, vice-présidente de la Région en charge de l’agriculture et de la viticulture, et de Jackie Helfgott, président de la Commission tourisme, a signé, mardi 17 décembre 2019, à Metz,...

Technique

Itinéraire d’un vin, riesling SGN 2015

Publié le 17/12/2019

Ce riesling sélection de grains nobles du domaine Pierre et Frédéric Becht à Dorlisheim prouve que le coteau et l’exposition peuvent ne pas être un prérequis pour donner naissance à un vin d’exception.

LE TERROIR. Encore un peu et Frédéric Becht qualifierait de quelconque cette parcelle de 40 ares au pied du lieu-dit Stierkopf, à 230 m d’altitude ! Il faut dire qu’elle est plate et donc sans exposition particulière...

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Christian d’Andlau Hombourg, la noblesse du vin

Christian d’Andlau Hombourg est un noble, viticulteur au profil atypique. Il donne procuration pour qu’on lui produise « son » vin.

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Signature du contrat de filière viticulture pour 2019-2021

La Région Grand Est a signé avec les représentants des interprofessions le contrat de filière viticulture du Grand Est pour 2019-2021. Trois priorités d’actions sont fixées : la compétitivité et la durabilité des exploitations viticoles, l’export et l’œnotourisme.

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Itinéraire d’un vin, riesling SGN 2015

Ce riesling sélection de grains nobles du domaine Pierre et Frédéric Becht à Dorlisheim prouve que le coteau et l’exposition peuvent ne pas être un prérequis pour donner naissance à un vin d’exception.

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Christian d’Andlau Hombourg est un noble, viticulteur au profil atypique. Il donne procuration pour qu’on lui produise « son » vin.

Région Grand Est Signature du contrat de filière viticulture pour 2019-2021

La Région Grand Est a signé avec les représentants des interprofessions le contrat de filière viticulture du Grand Est pour 2019-2021. Trois priorités d’actions sont fixées : la compétitivité et la durabilité des exploitations viticoles, l’export et l’œnotourisme.

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Ce riesling sélection de grains nobles du domaine Pierre et Frédéric Becht à Dorlisheim prouve que le coteau et l’exposition peuvent ne pas être un prérequis pour donner naissance à un vin d’exception.

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