Stratégie

« Trouver une alternative au glyphosate est notre défi »

Publié le 10/05/2019

À Mittelbergheim, Valérie et Nicolas Wittmann ont bien calé leurs pratiques techniques et commerciales. Ils doivent à présent trouver une alternative sérieuse au glyphosate pour conduire un vignoble à la configuration particulière.

« Nous avons de la place ! ». Dans un village où la dynamique viticole doit faire bon ménage avec le patrimoine, le constat de Nicolas Wittmann vaut de l’or. Le domaine...

Machinisme

L’après glyphosate se construit

Publié le 09/05/2019

Vendredi 3 mai à Dambach-la-Ville, les Jeunes Agriculteurs viticulteurs et la Chambre d'agriculture d’Alsace organisaient une démonstration de matériels viticoles censés constituer une alternative au glyphosate. Il y a pas mal de solutions, mais leur coût reste élevé, et leur efficacité tributaire des conditions de mise en œuvre.

À 15 h, dans le vignoble, une sirène retentit. C’est le signal de départ de la première démonstration. Avec 11 concessionnaires venus chacun avec plusieurs outils, et une grosse centaine de viticulteurs en provenance de toute l’Alsace, il fallait une organisation tirée au cordeau. La vingtaine d...

Lutte biologique en viticulture

300 ha de confusion sexuelle en plus

Publié le 30/04/2019

Les 24 et 26 avril, les syndicats viticoles de Riquewihr, Zellenberg et Beblenheim, en partenariat avec les établissements Armbruster, sont entrés de plain-pied dans la lutte biologique contre les vers de la grappe. Ils ont installé des pièges de confusion sexuelle sur 300 ha. Une première qui sera étendue l’an prochain à l’ensemble du ban viticole des trois communes.

Dans les parcelles de vigne qui bordent les communes de Riquewihr, Zellenberg et Beblenheim, la saison des amours s’annonce compliquée pour eudémis et cochylis. Les 24 et 26 avril, les syndicats viticoles de ces trois villages voisins ont concrétisé un projet démarré il y a un an aux côtés des...