Cultures

Thomas Bollenbach à Kunheim

Le bon moment pour se lancer

Publié le 03/08/2023

En 2022, Thomas Bollenbach, céréalier à Kunheim, a remplacé le blé par la betterave dans sa rotation. Un choix motivé par un aspect économique « séduisant », un intérêt manifeste dans la lutte contre la chrysomèle, de nouvelles variétés plus résistantes aux maladies, et la possibilité de terminer sa carrière d’agriculteur avec un nouveau challenge stimulant.

Il y a d’abord eu les vaches laitières, puis l’engraissement de bovins, les céréales (maïs, soja, blé) et aujourd’hui les betteraves. À Kunheim, Thomas Bollenbach consacre depuis 2022 dix hectares de sa sole (sur un total de 101 hectares) à la production sucrière alsacienne. Un...

Yannick Stumpf à Roppenheim

Neuf hectares pour commencer

Publié le 03/08/2023

Agriculteur à Roppenheim, Yannick Stumpf s’est lancé dans la culture de la betterave en 2023. Pour cette première expérience, il a implanté 9 ha, qui poussent sans encombre.

L’EARL Stumpf associe Yannick Stumpf et son père, Rémy, depuis l’installation de Yannick en octobre 2019. À eux deux, ils cultivent une SAU de 185 ha, répartie cette année entre 83 ha de maïs consommation, 20 ha de blé, 20 ha de colza, 32 ha de maïs semences, 1 ha de raifort, 20 ...

Louis Jehl à Artolsheim

Toujours plus de betteraves

Publié le 03/08/2023

Cultivée depuis une dizaine d’années par l’EARL la Cigogne, la betterave progresse doucement mais sûrement dans l’élaboration de l’assolement, poussée par de bons rendements, une rémunération attractive et les atouts d’une filière solide.

Agriculteur au sein de l’EARL La Cigogne, où il s’est installé le 15 février 2022, Louis Jehl cultive une quarantaine d’hectares de SAU, répartis entre du maïs, du blé, du soja et des betteraves sucrières. Et, la semaine dernière, il a démarré un atelier de volailles de chair...

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