Cultures

Publié le 07/04/2026

Planète Légumes, Fleurs et Plantes teste l’utilisation de plantes de service pour limiter les dégâts de pucerons dans les cultures maraîchères et florales. Une technique efficace si la pression des pucerons est modérée.

Selon les années, les insectes piqueurs-suceurs peuvent provoquer d’importants dégâts dans les cultures maraîchères, fruitières et en production florale. Et parmi eux, les pucerons. Pour s’en débarrasser ou tout au moins en limiter les dégâts, la station d’expérimentation Planète...

Publié le 31/03/2026

À Duntzenheim, Adrien Harter a cessé la production laitière pour se spécialiser dans le houblon. Il est l’un des rares planteurs restés en production biologique, malgré un marché en sévère repli.

Plus jeune, Adrien Harter se destinait à l’ingénierie. Il prend goût à l’agriculture, en participant aux travaux de la ferme familiale, lorsque son père est frappé de la maladie de Lyme. Il s’installe en 2009, après avoir interrompu sa licence d’ingénierie pour un BTS Acse. À l’...

Publié le 30/03/2026

Si la situation de l’arboriculture reste difficile, celle de la station expérimentale Verexal à Obernai est en revanche plus favorable grâce à ses nombreux partenariats et programmes de recherche. Dans ce contexte dynamique, le Verexal renforce ses liens avec les arboriculteurs d’Alsace pour répondre aux multiples défis auxquels ils doivent faire face.

Le secteur des fruits et légumes enregistre une baisse de consommation de 8 % sur 4-5 ans, note Pierre Barth, le président du Verexal. Ajouter à cela la hausse des coûts de production, la guerre entre les différentes enseignes de la...

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