Jeunes Agriculteurs - canton d’Alsace bossue

Portes ouvertes sur le lait bio

Publié le 03/08/2023

C’est le Gaec Strohm, à Domfessel, qui accueillera l’opération portes ouvertes des Jeunes Agriculteurs du canton d’Alsace bossue, dimanche 13 août. Spécialisée dans la production de lait bio, cette ferme est emblématique de l’agriculture pratiquée dans ce territoire.

Le Gaec Strohm, c’est 330 ha de SAU, dont deux tiers d’herbe : un tiers de prairies permanentes, et un tiers de prairies temporaires. Le tiers restant est occupé par du maïs ensilage...

Jeunes Agriculteurs - canton de Haguenau

Portes ouvertes sur la méthanisation

Publié le 26/07/2023

Dimanche 6 août, les Jeunes Agriculteurs du canton de Haguenau accueilleront le public sur le site de la station de méthanisation SAS ABH. Les visiteurs pourront découvrir les installations de ce site, bien visibles depuis la route, mais généralement fermées au public. Ce sera donc l’occasion de communiquer sur les atouts de la profession agricole en matière de lutte contre le changement climatique.

Implantée entre Wittersheim, Huttendorf, Keffendorf et Berstheim, la SAS ABH (pour Agriculteurs Biomethane Haguenau) a injecté ses premiers mètres cubes de biométhane le 13 octobre 2020, soit cinq ans environ après...

Herrlisheim

L’écologie appliquée

Publié le 20/07/2023

La commune de Herrlisheim est marquée par la raffinerie de Strasbourg qui, de 1963 à 1984, a permis son développement, avant de laisser derrière sa fermeture une friche d’une centaine d’hectares. Elle est en cours de réindustrialisation et de renaturation. Herrlisheim en profite pour se développer, mais de manière raisonnée. La municipalité veille à préserver l’équilibre entre activité économique dynamique et qualité de vie.

Impossible d’évoquer l’agriculture et la ruralité à Herrlisheim sans aborder ce que le maire, Serge Schaeffer, qualifie de « petits Balkans » : une quinzaine d’hectares situés sur le...