Binage du maïs, utilisation de herses rotatives ou étrilles sur blé et colza, au printemps et à l’automne, et évitement des dégâts de méligèthes sur colza grâce au fleurissement d’une variété précoce : les Fermes Dephy savent aussi protéger leurs plantes.

Charles Rempp, conseiller à la Chambre d’agriculture Alsace (CAA) chargé d’animer le réseau de Fermes Dephy, partage les principaux leviers des agriculteurs qu’il suit pour protéger leurs...