Pour sa quatrième édition, la Marche estivale des Jeunes agriculteurs (JA) du canton de Wissembourg s’arrêtera, ce 3 septembre, à l’EARL Grimm à Riedseltz, une ferme de polyculture-élevage, représentative de la diversité des productions du canton. Au menu : du fromage blanc et du vin, notamment, avant un roulé de porc et des salades… locaux, bien entendu.

« Le paysage agricole du canton de Wissembourg est très diversifié : élevages laitiers, allaitants, engraissement, maïs, blé, betteraves, mais aussi tabac et houblon, vers Seebach, ainsi que quelques maraîchers et de la vigne. C’est pour cela que nous avons opté pour la marche...