A la une

Publié le 21/12/2023

Réélu président de la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie à appellations d’origine contrôlées (Cnaoc) pour trois ans, Jérôme Bauer s’exprime sur les solutions envisagées pour faire face à la crise de certaines appellations et donne sa vision de l’avenir des vins d’Alsace.

Dans quel état d’esprit abordez-vous ce nouveau mandat ? Jérôme Bauer : « Ça va être un mandat difficile car on est face à des enjeux terribles, avec la régulation du potentiel de production national. On parle d’arracher...

Publié le 20/12/2023

Face à l’accumulation des stocks de houblon, l’interprofession du houblon français entend consacrer davantage de moyens à la promotion.

InterHoublon regroupe tous les acteurs de la filière du houblon français répartis en trois collèges : producteurs, négociants et transformateurs. Leurs représentants étaient...

Groupement de défense sanitaire (GDS) d’Alsace

Un consentement chacun, pour plus de biosécurité pour tous

Publié le 19/12/2023

L’assemblée générale du Groupement de défense sanitaire (GDS) d’Alsace a été l’occasion de présenter l’outil Sanibov, qui doit permettre de mieux maîtriser le risque de dissémination des maladies lors du transport des animaux. Pour que l’outil soit efficace, il est primordial qu’un maximum d’éleveurs donnent leur consentement à la transmission du statut sanitaire de leurs bovins.

Si elles sont pour la plupart maîtrisées, les épizooties qui menacent les élevages sont nombreuses. En outre, les effets du changement climatique liés à l’accroissement des échanges commerciaux internationaux multiplient les risques d’apparition et de diffusion de nouvelles...

Pages

Les vidéos