Cristal Union

Sucrerie d'Erstein : « Notre usine est prête pour ses 150 ans »

Publié le 06/06/2025

En 2005, la sucrerie d’Erstein a rejoint le groupe coopératif Cristal Union. En 25 ans d’existence, celui-ci est parvenu à se classer parmi les premiers producteurs européens de sucre et d’alcool.

Cristal Union fête ses 25 ans cette année. La sucrerie d’Erstein a uni sa destinée au groupe coopératif voici 20 ans, a rappelé Gérard Lorber, à l’assemblée générale de la section d’Erstein, le 22 mai à Oberhausbergen. Que s’est-il passé en 20 ans d’évolution commune ? Erstein a...

Festival de l’élevage de Brumath

« Une dynamique est en place »

Publié le 23/05/2025

Malgré la présence de militants anti-élevage à l’entrée du site dimanche matin, le festival de Brumath a drainé des milliers de visiteurs, samedi 17 et dimanche 18 mai autour du plan d’eau. Des sympathisants du monde de l’élevage venus admirer les plus beaux spécimens des races en concours et en présentation.

C’est dans un contexte de défis sanitaires grandissants qu’a ouvert le 43e festival de l’élevage, le week-end dernier au plan d’eau de Brumath. Aux élus réunis pour l’inauguration, dimanche à la mi-journée, Marc Schneider, président du festival, a rappelé « les...

Faune

Grand hamster d’Alsace : davantage de terriers en 2024

Publié le 21/05/2025

En 2024, l’Office français de la biodiversité (OFB) a recensé 1 155 terriers de grand hamster d’Alsace. Les agriculteurs impliqués dans la préservation de l’espèce ont perçu plus d’un million d’euros de compensations au titre de la campagne 2023, mais les délais d’indemnisation sont jugés trop longs.

Depuis 12 ans, l’Afsal (Agriculteurs et faune sauvage Alsace) regroupe les agriculteurs qui mettent en œuvre des mesures favorables à la préservation du grand hamster d’Alsace. Ces mesures font l’objet d’une contractualisation, ouvrant droit à une indemnisation financière. L’...