Face à la pénurie d’œufs
À Bernolsheim, Bureland veut « répondre au besoin énorme en ovoproduits »
Face à la pénurie d’œufs
Publié le 29/05/2026
La Sica Les producteurs alsaciens et lorrains, qui regroupe une vingtaine de producteurs d’œufs, envisage de construire une casserie sur son site de conditionnement de Bernolsheim. Un projet qui nécessiterait un investissement compris entre 18 et 19 millions d’euros.
Moins de 10 ans après avoir ouvert son centre de conditionnement d’œufs à Bernolsheim, près de Brumath, Bureland est engagé dans un nouveau projet : l’augmentation de ses capacités de production et la construction d’une casserie d’œufs, qui permettra de répondre à la demande...












