Vigne

Direction régionale de l’entreprise, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi du...

Lutter contre les fraudes au travail détaché

Publié le 25/09/2016

La lutte contre le travail illégal, et particulièrement contre les fraudes aux prestations de service international, est une des priorités de la Direccte. Durant les vendanges, une équipe de contrôleurs sillonne les vignobles du Grand Est pour contrôler les détachements de travailleurs. Mardi dernier, elle a fait étape dans le nord de l’Alsace.

Régulièrement, l’équipe de la Direccte effectue des contrôles inopinés pour vérifier les conditions d’emploi et d’hébergement des salariés détachés, en particulier dans le bâtiment, les transports, l’agriculture ou la forêt. Depuis le 1er janvier 2016, un millier d’interventions ont...

Vendanges 2016

Un optimisme prudent

Publié le 25/09/2016

Face à des parcelles où la maturité pratique souvent le grand écart, les viticulteurs ne se pressent pas. Ils jugent le rendement bien orienté et se méfient de drosophila suzukii comme de la peste.

Marc Anstotz, vigneron indépendant sur 14 ha en production en bio à Balbronn. « J’ai encore beaucoup de points d’interrogation. Il y a vraiment de tout. Je fais face à de 5 à 10 % de mortalité de pieds, notamment en riesling. J’ai des parcelles belles et vigoureuses qui doivent...

Troisième contrôle de maturité

« Il est urgent d’attendre »

Publié le 23/09/2016

Avec des pH coincés entre 2,8 et 3,3, un bel état sanitaire et une météo plutôt orientée « beau temps » dans les dix jours à venir, « il est urgent d’attendre » des belles maturités.

Si les contrôles de maturité sont plus que jamais nécessaires en raison d’un millésime extrêmement hétérogène, et si des prévendanges crémant ont été utiles début septembre pour éviter à certaines parcelles de se faire doubler par les sucres comme en 2015, la suite des opérations demande en...

Pages

Les vidéos