Le Synvira à la foire aux vins d’Alsace
Les vins géo, mais surtout logiques
Le Synvira à la foire aux vins d’Alsace
Publié le 07/08/2017
En attendant un millésime 2017 « très prometteur », à la Foire aux vins d’Alsace, le Synvira joue à fond la carte des terroirs sur son stand, en faisant découvrir la diversité géologique alsacienne, et en classifiant les vins selon leur origine.
« On a mis un point d’honneur à vous parler de terroir. On ne parle pas de cépage. Donc on a classifié nos vins en fonction de nos géologies », introduit Pierre Bernhard, le président du Synvira. Dans le hall 4 de la Foire aux vins d’Alsace, le stand du Synvira propose des dégustations qui...
