Viticulture

Un potentiel marchand à explorer pour les vins bio alsaciens

Publié le 30/03/2024

Malgré la crise actuelle, les vins bio alsaciens ont un réel potentiel marchand devant eux, à condition de savoir le reconnaître et de l’exploiter intelligemment. Jean-Marie Cardebat, professeur d’économie à l’université de Bordeaux, a apporté plusieurs éléments de réflexion sur ce sujet lors d’une conférence organisée le 19 mars à Sainte-Croix en Plaine.

Le marché du bio est en crise, celui de la viticulture est à la peine, celui de la viticulture bio est-il condamné ? Pour Jean-Marie Cardebat, professeur d’économie à l’université de Bordeaux qui est intervenu le 19 mars à Sainte-Croix en Plaine, la réalité serait à l’exact opposé...

Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace

603 échantillons de vins dégustés au 53e concours de Colmar

Publié le 27/03/2024

Le 53e grand concours des vins d’Alsace de Colmar a eu lieu ce mercredi matin 27 mars. 603 échantillons ont été présentés par 68 entreprises et dégustés par 110 membres du jury. Autre chiffre mémorable : le 35e et dernier concours pour Dominique Wolf. Les résultats seront connus à partir du vendredi 5 avril.

Si le nombre de vins présentés à Colmar à ce concours est en baisse constante depuis quelques années (1020 en 2019, 941 en 2021, 654 en 2023), ce concours demeure un enjeu très important pour les marchés des vins d’Alsace et le commerce des entreprises. « Elles sont attachées à...

Comptoir des vignerons : l’Alsace en 400 déclinaisons

Publié le 22/03/2024

Place Gutenberg à Strasbourg, le Comptoir des vignerons alsaciens a ouvert ses portes voici un an. L’heure d’un premier bilan pour cette vitrine des vins d’Alsace, où sont commercialisées 400 références provenant exclusivement de domaines indépendants.

Deuxième vendredi du mois de mars. Derrière les embrasures vitrées d’un bel immeuble Renaissance, l’équipe du Comptoir des vignerons alsaciens se prépare à accueillir les clients. Une dizaine de cartons sont empilés sur un diable, prêts à être expédiés....

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Un potentiel marchand à explorer pour les vins bio alsaciens

Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace

603 échantillons de vins dégustés au 53e concours de Colmar

Comptoir des vignerons : l’Alsace en 400 déclinaisons

Place Gutenberg à Strasbourg, le Comptoir des vignerons alsaciens a ouvert ses portes voici un an. L’heure d’un premier bilan pour cette vitrine des vins d’Alsace, où sont commercialisées 400 références provenant exclusivement de domaines indépendants.

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Comptoir des vignerons : l’Alsace en 400 déclinaisons

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