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Publié le 25/09/2024

L’étalement des semis, dû à un printemps particulièrement arrosé, se répercute sur les chantiers de récolte, qui pourraient se prolonger jusqu’à la fin septembre, voire jusqu’en octobre.

On aura rarement vu une récolte de maïs fourrage aussi étalée qu’en 2024. « Avec la météo perturbée de ce printemps, il y a eu quatre vagues de semis », retrace Jean-François Strehler,...

Publié le 24/09/2024

La société Igenium, spécialisée dans la conception d’usines, porte un projet, baptisé Xpand, qui vise à créer un biomatériau à base de maïs, à proposer une alternative à ceux constitués de matières fossiles, principalement dans le domaine de la construction mais aussi de l’ameublement, de l’automobile. Le projet devrait voir le jour en Alsace, terre de maïs !

Originaire de Mulhouse, Tristan Oguz est créateur d’usines. Il a notamment travaillé dans l’agroalimentaire, où il a conçu et construit des unités de production...

Publié le 23/09/2024

Depuis le coup d’envoi officiel des vendanges, la météo a mis les nerfs des viticulteurs à rude épreuve. L’alternance de temps chaud, puis frais et pluvieux, a fait progresser la maturité des raisins par à-coups. Un suivi rigoureux des parcelles est indispensable. Au vu de la situation sanitaire, c’est encore la météo qui aura le dernier mot.

Marc Humbrecht, 7 ha à Pfaffenheim, Gueberschwihr et Rouffach : « Nous avons débuté la récolte le 6 septembre. Cette année, c’est un casse-tête chinois pour organiser les jours de vendanges. Bien sûr, j’ai toujours...

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