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Groupement technique vétérinaire du Grand Est

Attirer les futurs vétérinaires dans la région

Publié le 03/10/2024

Une dizaine d’étudiants français en écoles vétérinaires roumaines ont passé une semaine dans le Grand Est, à l’initiative du Groupement technique vétérinaire du Grand Est (GTV GE), fin septembre. L’objectif de ces visites d’exploitations, ateliers pratiques et partages d’expérience avec les vétérinaires est de les motiver à rejoindre une structure vétérinaire du Grand Est à leur entrée sur le marché du travail. Mercredi 25 septembre, ils étaient à l’EARL Lutz, à Littenheim, pour s’essayer au parage des vaches laitières avec Catherine Lutz du cabinet Rumipassion à Hochfelden.

Du lundi 23 au vendredi 27 septembre, une délégation d’étudiants français venue de l’école vétérinaire de Cluj-Napoca, en Roumanie, a circulé dans les élevages de Moselle, du Bas-Rhin et du Haut-Rhin, grâce à l’implication des vétérinaires administrateurs du...

Publié le 02/10/2024

Jeudi 19 et vendredi 20 septembre, l’Association pour la valorisation de la Choucroute d’Alsace IGP (AVCA) a organisé un voyage de presse destiné à faire parler de ce légume, produit phare de la gastronomie alsacienne, aux vertus qui gagnent à être connues.

« La choucroute est souvent associée et confondue avec le plat traditionnel alsacien copieux : la choucroute garnie. En réalité, la choucroute est le légume de ce plat, issu de la fermentation lactique des feuilles de chou. » Telle est la première phrase du dossier de presse...

Publié le 01/10/2024

Mardi 17 septembre, la Chambre d'agriculture Alsace (CAA) organisait, avec la Chambre régionale d’agriculture Grand Est, un rallye de l’agroforesterie. Au programme : trois visites de réalisations agroforestières, entre champ de maïs et pâtures de vaches laitières.

Première étape du rallye : la ferme Boime-Daul, à Pfettisheim. Laurent Boime désigne un champ de maïs : « Il y a des arbres là-dedans. » Difficile à...

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