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Publié le 20/01/2026

Le domaine Petit Poucet est né à Marlenheim en 2009 avec 42 ares. Comptant désormais 99 ares, Gérard Blaess souhaite continuer à expérimenter, avec plus de liberté.

Dès sa plus tendre enfance, Gérard Blaess se prend de passion pour la vigne. « Mon père Georges avait deux parcelles de vigne. L’une qu’il avait reçue de son père, l’autre de son beau-père. Nous étions une famille de huit enfants. Mon père travaillait six jours et demi sur sept en...

Publié le 15/01/2026

En août dernier, Madeleine Cron, 25 ans, a ouvert sa fromagerie artisanale à Waldhambach, en Alsace Bossue. Elle s’approvisionne en lait chez son oncle, agriculteur dans le même village.

Située au 26, rue principale, à Walhambach, la Cloche de Madeleine a ouvert ses portes le 20 août dernier. « Ici, c’était l’ancienne étable de mes grands-parents, précise Madeleine Cron, qui a donné une nouvelle vocation à ce bâtiment, qui n’était plus utilisé comme tel depuis la...

Publié le 12/01/2026

En 2024-2025, le Groupement de défense sanitaire (GDS) Alsace et ses partenaires ont eu fort à faire pour gérer les différentes crises sanitaires qui ont frappé les élevages alsaciens. Si la situation se calme sur le front de la fièvre catarrhale ovine (FCO), la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) mobilise désormais l’attention du groupement.

Une crise sanitaire chasse l’autre… L’assemblée générale du GDS Alsace, organisée le 5 décembre à Schiltigheim, a permis d’en faire le constat. Dans son rapport moral, Frédéric Bernhard, son président, est revenu sur celle qui a mobilisé le GDS Alsace durant la campagne 2024-2025...

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