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Publié le 13/08/2026

Les vendanges sont lancées en Alsace. L’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) valide ces derniers jours de nombreuses demandes de prévendange pour le crémant. Nous avons suivi Dorothée Wolff qui, de Rouffach à Wolxheim, fait le même constat : des parcelles sont prêtes à être récoltées.

« J’ai intégré les effectifs de l’Inao au début du mois d’août 2001 après la Foire aux vins. Le 1er octobre, le ban des vendanges s’est ouvert. Depuis, on vendange de plus en plus tôt. Mais là, accepter des demandes de prévendanges pour le 12 août, c’est du jamais vu...

Publié le 07/08/2026

La 77e Foire aux vins d’Alsace de Colmar s’est ouverte au parc-expo vendredi 31 juillet et doit se poursuivre jusqu’à ce dimanche soir 9 août. Elle se déroule dans un contexte géopolitique, économique et social compliqué auquel il faut ajouter le changement climatique. Les professionnels misent sur l’innovation et s’adaptent à ce contexte pour évoluer et attirer vers eux les consommateurs.

Depuis 1948, l’histoire de la FAV continue. Chaque année, elle offre au public une diversité d’animations qui permet de mélanger traditions et innovations. C’est la raison pour laquelle la manifestation a débuté avec la remise d’un Bretzel d’Or au président de Colmar Expo Bertrand Burger et à l’...

Publié le 31/07/2026

Dans la plaine alsacienne, l’année 2026 marquera probablement les esprits à l’image de l’été 2003 pour le paysage agricole. À cela viennent s’ajouter de nouvelles règles pour les usagers de l’eau. Jeudi 21 et vendredi 22 juillet, la Chambre d'agriculture Alsace et la FDSEA du Bas-Rhin ont organisé deux réunions d’information pour sensibiliser les agriculteurs irrigants.

Patrice Denis, conseiller irrigation à la Chambre d'agriculture Alsace, clarifie la situation : « Tout le monde est dans le viseur, pas seulement la profession agricole. » Il évoque les particuliers, les collectivités et les industriels qui se font contrôler, « tout le monde y a ...

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