Publié le 07/11/2017
Il y a près d’un an, le Leclerc d’Obernai et l’exploitation du lycée agricole voisin s’engageaient dans un nouveau partenariat d’approvisionnement en viande bovine. Au départ, le maître boucher du Leclerc envisageait de distribuer la viande issue...
Publié le 03/11/2017
Vendredi 3 novembre, aux abords de Dachstein, les pépinières viticoles Schaffner d’Ergersheim récoltaient leurs plants de vignes. Leur parcelle de 4,70 hectares compte un million de plants de vignes au total qui ont été implantés, à la main, au...
Publié le 26/10/2017
Mercredi 25 octobre, la Chambre d’agriculture d’Alsace organisait une démonstration de destruction de couverts végétaux à Galfingue. Quatre outils de conception française ont été présentés en statique et dynamique : 3 rouleaux FACA (Gerber H&...
Publié le 25/10/2017
Mardi 24 octobre, sur les hauteurs de Ribeauvillé des viticulteurs ont réinvesti les vignes munis de seaux et de « semoirs manuels ». Leur objectif : semer des espèces de plantes et de graminées un inter-rang sur deux pour favoriser la...
Publié le 24/10/2017
Mardi 17 octobre, le Domaine Stirn de Sigolsheim vendangeait des parcelles de gewurztraminer sur les hauteurs du village. Initialement prévue en vendange tardive la récolte aura finalement été revendiquée en sélection de grains nobles...
Publié le 23/10/2017
Un système inédit de location de matériel agricole en ligne, baptisé WeFarmUp, a été officiellement lancé lors du Sommet de l’élevage 2015. Aujourd’hui le site compte près de 5000 utilisateurs. Rencontre avec un ambassadeur du grand quart Nord-...
Publié le 18/10/2017
Samedi 14 octobre se tenait à Muhlbach-sur-Munster la fête de la transhumance. Une occasion de mettre à l’honneur la race Vogienne et ses éleveurs. En fin d’après-midi, des enchères proposaient à la vente 26 génisses de différents âges, gestantes...
Publié le 17/10/2017
Tous les ans, une cuvée spéciale en l’honneur et à l’effigie de la Reine des vins d’Alsace, désignée au coeur de l’été, est imaginée. Cette année, l’heureuse élue Justine Schmitt étant fille d’un vigneron indépendant d’Ottrott, le domaine d’...
Publié le 16/10/2017
Le maïs nous entoure, dans les champs mais pas seulement... Découvrez son importance économique et ses applications pratiques.