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Asperges 2015 : des conditions idéales

Publié le 17/04/2015

Le lancement officiel de la saison de l’asperge a eu lieu ce mercredi 15 avril bien que les récoltes n’ont commencé que timidement pour l’instant et de manière sporadique géographiquement. A Brumath, non loin du plan d’eau, à 7h du matin ce jeudi...

La Poule d'Alsace en recherche d'éleveurs

Publié le 17/04/2015

En 2008, notre région ne comptait plus qu’entre 250 et 300 reproducteurs renouvelés par an. Aujourd’hui, 3 exploitations élèvent près de 3 000 têtes au total et parmi elles la Ferme Schmitt à Bischoffsheim qui concentre à elle seule les 2/3 du...

Elevage d'autruches dans le Sundgau

Publié le 09/04/2015

La ferme « Sundgau Autruche » élève quelques 150 bêtes dont 130 autruches et une vingtaine d’émeus sur une surface d’environ 6 hectares, à Sondersdorf près de Ferrette. Elle a été créée en 1995, sur une idée des époux Zundel, Monique et Francis....

Les parcelles d'essais de la sucrerie d'Erstein

Publié le 20/03/2015

Comme chaque année, des parcelles d’essais de betteraves sucrières ont été mises en place dans la région au beau milieu de champs situés dans 4 secteurs géographiques différents. Elles résultent d’un partenariat entre la sucrerie d’Erstein et la...

SIA 2015 : Résumé du jeudi 26 février

Publié le 27/02/2015

Au programme de ce jeudi 26 février au Salon de l’agriculture : la participation d’une Alsacienne au concours de jugement équin, une démonstration de tonte de mouton et le challenge de la qualité de laine.

SIA 2015 : Résumé du mardi 24 février

Publié le 25/02/2015

Au programme de ce mardi 24 février : les phases finales du concours Meilleur Ouvrier de France classe fromager, la présentation de la race Vosgienne ainsi que d’autres races bovines locales à petits effectifs.

SIA 2015 : Résumé du lundi 23 février

Publié le 23/02/2015

En ce lundi 23 février, la première participation du Gaec Hoffstetter de Largitzen au concours de la race Holstein constituait l’événement du jour au salon de l’agriculture. Leur vache HMP Haustine a été sélectionnée pour concourir dans la...

SIA 2015 : Résumé du dimanche 22 février

Publié le 23/02/2015

Au programme de ce dimanche 22 février, le concours général des vins et la participation d’une vache alsacienne au concours de la race Montbéliarde.

SIA 2015 : Résumé du samedi 21 février

Publié le 21/02/2015

Au programme de ce samedi 21 février, on trouvait la finale nationale des 10es Ovinpiades des jeunes bergers, le défilé des diverses filières de l’élevage français et la 11e édition du championnat mondial du cri de cochon.

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