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Estimation de rendements dans le vignoble alsacien

Publié le 16/07/2021

Jeudi 15 juillet 2021, 25 personnes, regroupées par équipes, sillonnaient le vignoble alsacien dans le cadre des estimations de récolte pilotées par le CIVA. Ces estimations initiées en 1983-84, permettent de mieux cerner le millésime en cours au...

Tour de plaine vidéo

Publié le 12/07/2021

Blé, soja, colza, maïs, betteraves et vignes... Un tour de plaine non exhaustif en Alsace.

Robot autonome hybride, tour antigel, drone, plateforme légumière, bineuse caméra et automoteur

Publié le 06/07/2021

Samedi 3 juillet, Planète Légumes et le Verexal co-organisaient une journée de démonstrations au sein et à côté du verger expérimental d’Obernai.

Gérer en sécurité la contention des bovins

Publié le 01/07/2021

La Chambre d’agriculture d’Alsace, en partenariat avec la Caisse d’Assurance-Accidents Agricoles du Bas-Rhin, proposait le mardi 29 juin, une journée de formation sur la contention des bovins. Après une matinée consacrée à la théorie sur l’...

L'élevage de chèvres de la Ferme du Steinbach

Publié le 30/06/2021

En 2003, Pierre et Rita Sturtzer, tous les deux employés chez Roquette à Beinheim, décident de monter un petit atelier de chèvres. Ils commencent avec 15 bêtes et augmentent le cheptel petit à petit. Ils s’installent à Obersteinbach et en 2007...

Rénovateur et fabricant d'alambics

Publié le 25/06/2021

Kévin Gillain et son épouse ont repris la chaudronnerie Rudinger créée en 1946 par Paul Rudinger, il y a 4 ans, au départ à la retraite du gérant. Aujourd’hui, l’entreprise compte 10 salariés. Elle est située à Rhinau. Kévin Gillain a décidé de...

Douceurs sauvages : la quête de sens

Publié le 15/06/2021

En 2009, Christophe Thévenot se lance dans la fabrication artisanale de produits alimentaires à base de fleurs sauvages. Lui-même consommateur en système AMAP, l’idée s’impose à lui en discutant avec des gens du réseau et alors même qu’il...

L'horti d'Evan : le pari de la reprise

Publié le 11/06/2021

Au mois d’avril 2021, Evan Drexler rachetait officiellement l’horticulture Rucklin de Durmenach qui devenait ainsi L’horti d’Evan. Alors que petit il sillonnait les travées avec ses grands-parents à la recherche de plants de légumes, il ne...

Un outil de vidange de cribs "maison"

Publié le 01/06/2021

L’entreprise de travaux agricoles haut-rhinoise SNC Hanser Jean-Luc et Christophe achève sa 4e saison de vidange de cribs avec un outil, un système complet, qu’elle a imaginé et fabriqué. Si depuis 1997, elle propose cette prestation, les...

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