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Publié le 21/05/2026

Dans un contexte marqué par la dermatose nodulaire contagieuse, le Festival de l’élevage de Brumath s’est tenu les 16 et 17 mai dans une édition allégée. Seuls des animaux du Bas-Rhin ont été présentés afin de limiter les risques sanitaires. Ce week-end a été l’occasion de rencontres entre éleveurs, élus et grand public.

Le Festival de l’élevage de Brumath s’est tenu cette année dans un contexte sanitaire toujours tendu. « La dermatose nodulaire contagieuse qu’on a connue cet hiver inquiète légitimement la filière bovine », rappelle Marc Schneider, président du comité d’organisation du Festival de...

Publié le 15/05/2026

Le 17 mai a lieu la présentation des veaux par les enfants, une tradition depuis quelques années qui permet de clore le Festival de l’élevage de Brumath. Douze enfants défileront dans le ring le dimanche après-midi, pour présenter un veau issu d’une exploitation, découvrez Ruben et Brune du Gaec Bernhard à Woerth.

C’est à Wœrth dans le Bas-Rhin que l’on retrouve le Gaec Bernhard, une exploitation laitière. Sur l’exploitation, on retrouve Frédéric Bernhard qui s’est installé sur l’exploitation familiale en 2000 où son père était seul. Aujourd’hui sur l’exploitation il y a un ETP, son frère...

Publié le 13/05/2026

C’est au bout d’un chemin, au cœur des coteaux de Breitenbach, que se dévoile la ferme bio de Vincent Lauler. Ici, comme sur sa seconde exploitation à Saint-Pierre-Bois, l’herbe est le pilier de l’alimentation de son troupeau, entièrement tournée vers le pâturage et le foin.

« Nous, on est en alimentation herbe et sec, pas d’ensilage. » Le choix est clair et il structure toute l’organisation de la ferme et la conduite du troupeau. D’après Vincent, ce mode d’alimentation a un réel impact sur la qualité des produits et la santé des animaux et leur bien-...

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